Seria GS 640 Energy. Oszczędzaj pełną parą!

 

 

Winterhalter

Podczas wyjmowania ze zmywarki czystych naczyń do otoczenia uchodzi ciepła para wodna - wartościowa energia, która rozprasza się w powietrzu.

Zmywarki GS 640 Energy przekształcają tę energię przy użyciu wymiennika ciepła w prawdziwą wartość.

Maszyny te odsysają ciepłą parę wodną bezpośrednio z komory zmywarki jeszcze przed otwarciem kaptura, a następnie wykorzystują odzyskaną energię do ogrzewania zimnej wody dopływowej. Takie rozwiązanie zmniejsza koszty energii nawet o 5.250 euro w ciągu ośmiu lat oraz trwale poprawia klimat pomieszczenia.

Schemat procesu odzysku ciepła w zmywarce GS 640 Energy (z przyłączem zimnej wody).

Twoje korzyści w skrócie:
+ Zredukowana całk. moc przyłączeniowa: W przypadku zmywarki GS 640 Energy całkowita moc przyłączeniowa zmniejsza się o 3 kW.
+ Zredukowane koszty energii: Używając zmywarek GS 640 Energy możecie Państwo oszczędzić w ciągu ośmiu lat nawet 5.250 euro.
+ Opłacalna inwestycja: Dzięki zastosowaniu odzysku energii koszt zakupu zmywarki tej serii zwraca się w okresie krótszym niż trzy lata.
+ Doskonały klimat pomieszczenia: Dzięki zastosowaniu wymiennika ciepła temperatura powietrza wylotowego zmniejsza się o ponad połowę. Bezwzględna wilgotność powietrza natomiast, wynosi tylko ok. 20 % wilgotności powietrza w sytuacji, gdy odzysk ciepła z powietrza nie jest stosowany. Rozwiązanie takie trwale poprawia klimat pomieszczenia. Nie jest konieczny także zakup dodatkowego kaptura wylotowego.*


* Warunkiem jest zastosowanie urządzeń napowietrzających i odpowietrzających zgodnych z normą VDI 2052.
Zmywarka do przyrządów kuchennych, garnków,
tac GS 640 Energy

Zastosowanie:
restauracje, hotele, stołówki, domy pomocy, piekarnie, cukiernie, rzeźnie

Wyposażenie standardowe:

  • obsługa jednym przyciskiem,
  • rewersyjne dolne i górne ramiona myjące,
  • niezależny system górnych i dolnych ramion myjących i płuczących,
  • automatyczne napełnianie wody,
  • wbudowany dozownik płynu płuczącego,
  • termostat bezpieczeństwa,
  • grzałki bojlera i zbiornika,
  • wyłącznik otwartych drzwi,
  • zabezpieczenie przed płukaniem w wodzie o zbyt niskiej temperaturze,
  • zabezpieczenie przed pracą na sucho,
  • zabezpieczenie przed przeciążeniem silnika pompy,
  • bojler bezciśnieniowy,
  • pompa odpływowa,
  • wąż dopływowy,
  • regulowane nóżki,
  • czterostopniowy system filtracji wody - Mediamat Cyclo,
  • program samoczyszczenia,
  • tylna osłona,
  • kabel zasilający,
Zmywarka do przyrządów kuchennych i blach GS 640

Zastosowanie:
restauracje, hotele, stołówki, domy pomocy, piekarnie, cukiernie, rzeźnie.

Wyposażenie standardowe:

  • obsługa jednym przyciskiem,
  • niezależny system górnych i dolnych ramion myjących i płuczących,
  • rewersyjne dolne i górne ramiona myjące,
  • automatyczne napełnianie wody,
  • wbudowany dozownik płynu płuczącego,
  • termostat bezpieczeństwa,
  • grzałki bojlera i zbiornika,
  • wyłącznik otwartych drzwi,
  • zabezpieczenie przed płukaniem w wodzie o zbyt niskiej temperaturze,
  • zabezpieczenie przed pracą na sucho,
  • zabezpieczenie przed przeciążeniem silnika pompy,
  • pompa odpływowa,
  • bojler bezciśnieniowy,
  • wąż doprowadzający wodę,
  • regulowane nóżki,
  • tylna osłona,
  • kabel zasilający,
  • czterostopniowy system filtracji wody - Mediamat Cyclo
  • program samoczyszczenia,

W KAŻDYM PRZYPADKU

WŁAŚCIWY WYBÓR

Oferowana przez firmę Winterhalter linia produktów GS640/650/660 obejmuje zmywarki do przyrządów kuchennych, blach cukierniczych i narzedzi, dostosowane do potrzeb klienta związanych ze zmywaniem.

Dzięki montowanym seryjnie podnoszonym i odchylanym drzwiczkom, urządzenie zajmuje znacznie mniej miejsca. A fakt, iż wszystkie urządzenia są wytrzymałe, oszczędne i dają się w prosty sposób wyczyścić, to w przypadku firmy Winterhalter rzecz oczywista.

Uporczywe zabrudzenia, cięzkie sprzęty i duże rozmiary - dzięki rozwiązaniom Winterhalter Państwa narzędzia odzyskają higieniczną czystość.
   

 

OSZCZĘDNOŚĆ :

  • automatyczny program samoczyszczenia komory myjącej na zakończenie dnia zmywania
  • izolowana cieplnie, dwuścienna komora zmywania
  • szybkie usuwanie usterek, dzięki programowi diagnozy serwisowej
  • oszczędność przestrzeni dzięki seryjnie montowanym podnoszonym i odchylanym drzwiczkom

 

 

 

 

DOSKONAŁA WYDAJNOŚĆ:

  • nowo opracowany system zmywania z rewersującymi ramionami myjącymi i wyskowydajnymi dyszami myjącymi, gwarantuje optymalną skuteczność procesu zmywania
  • optymalny wynik zmywania dzięki seryjnie montowanym dozownikom detergentu i nabłyszczacza

 

HIGIENA Z KONCEPCJĄ:

  • brak osadów w komorze mycia dzięki technologii WIHTec, gdzie element grzewczy umieszczony jest na zewnątrz zbiornika myjącego (brak standardowej grzałki na której łapią się zanieczyszczenia)

  • oddzielanie zanieczyszczeń z roztworu myjącego przez płaskie sito powierzchniowe

  • łatwo wyjmowane sito kasetowe na duże zanieczyszczenia w celu zachowania czystego roztworu myjącego

  • żadnych resztek wody z zanieczyszczeniami, dzięki seryjnej pompie odpływowej

  • całkowita filtracja drobnych zanieczyszczeń z roztworu myjącego, przez system oczyszczania ługu (roztworu myjącego) Mediamat Cyclo
  • automatyczne oczyszczanie komory wewnętrznej dzięki niepowtarzalnemu programowi samoczyszczenia

 

 WSZYSTKO POD KONTROLĄ:

  • automatyczne wyłączanie zmywarki po zakończeniu programu

  • blokada drzwi w ustalonym położeniu, do wentylacji w czasie przestoju

  • wbudowane łatwo dostępne zbiorniki na płyn myjący i nabłyszczający

  • wbudowana pamięć danych do kontroli i analizy zużycia
  • obsługa jednym przyciskiem, z niewymagającym znajomości języka, barwnym kodowaniem sygnalizującym stan pracy zmywarki
  • błyskawiczne rozpoznawanie stanu pracy
Zmywarka do garów i blach GS 650

Zastosowanie:
restauracje, hotele, stołówki, domy pomocy, piekarnie, cukiernie, rzeźnie

Wyposażenie standardowe:

  • obsługa jednym przyciskiem,
  • niezależny system górnych i dolnych ramion myjących i płuczących,
  • rewersyjne dolne i górne ramiona myjące,
  • automatyczne napełnianie wody,
  • wbudowany dozownik płynu płuczącego,
  • termostat bezpieczeństwa,
  • grzałki bojlera i zbiornika,
  • wyłącznik otwartych drzwi ,
  • zabezpieczenie przed płukaniem w wodzie o zbyt niskiej temperaturze,
  • zabezpieczenie przed pracą na sucho,
  • zabezpieczenie przed przeciążeniem silnika pompy,
  • pompa odpływowa,
  • bojler bezciśnieniowy,
  • wąż doprowadzający wodę,
  • regulowane nóżki,
  • tylna osłona,
  • kabel zasilający,
  • czterostopniowy system filtracji wody - Mediamat Cyclo
  • program samoczyszczenia,

Zmywarka do przyrządów kuchennych, garnków, tac GS 660

Zmywarka do przyrządów kuchennych, garnków, tac GS 660

Zastosowanie:
restauracje, hotele, stołówki, domy pomocy, piekarnie, cukiernie, rzeźnie

Wyposażenie standardowe:

  • obsługa jednym przyciskiem,
  • niezależny system górnych i dolnych ramion myjących i płuczących,
  • rewersyjne dolne i górne ramiona myjące,
  • automatyczne napełnianie wody,
  • wbudowany dozownik płynu płuczącego,
  • termostat bezpieczeństwa,
  • grzałki bojlera i zbiornika,
  • wyłącznik otwartych drzwi,
  • zabezpieczenie przed płukaniem w wodzie o zbyt niskiej temperaturze,
  • zabezpieczenie przed pracą na sucho,
  • zabezpieczenie przed przeciążeniem silnika pompy,
  • pompa odpływowa,
  • bojler bezciśnieniowy,
  • wąż doprowadzający wodę,
  • regulowane nóżki,
  • tylna osłona,
  • kabel zasilający,
  • czterostopniowy system filtracji wody - Mediamat Cyclo
  • program samoczyszczenia,
Seria GS 660 Energy. Oszczędzaj pełną parą!

Podczas wyjmowania ze zmywarki czystych naczyń do otoczenia uchodzi ciepła para wodna - wartościowa energia, która rozprasza się w powietrzu.

Zmywarki GS 660 Energy przekształcają tę energię przy użyciu wymiennika ciepła w prawdziwą wartość.

Maszyny te odsysają ciepłą parę wodną bezpośrednio z komory zmywarki jeszcze przed otwarciem kaptura, a następnie wykorzystują odzyskaną energię do ogrzewania zimnej wody dopływowej. Takie rozwiązanie zmniejsza koszty energii nawet o 5.250 euro w ciągu ośmiu lat oraz trwale poprawia klimat pomieszczenia.

 

Schemat procesu odzysku ciepła w zmywarce GS 660 Energy (z przyłączem zimnej wody).

Twoje korzyści w skrócie:
+ Zredukowana całk. moc przyłączeniowa: W przypadku zmywarki GS 660 Energy całkowita moc przyłączeniowa zmniejsza się o 3 kW.
+ Zredukowane koszty energii: Używając zmywarek GS 660 Energy możecie Państwo oszczędzić w ciągu ośmiu lat nawet 5.250 euro.
+ Opłacalna inwestycja: Dzięki zastosowaniu odzysku energii koszt zakupu zmywarki tej serii zwraca się w okresie krótszym niż trzy lata.
+ Doskonały klimat pomieszczenia: Dzięki zastosowaniu wymiennika ciepła temperatura powietrza wylotowego zmniejsza się o ponad połowę. Bezwzględna wilgotność powietrza natomiast, wynosi tylko ok. 20 % wilgotności powietrza w sytuacji, gdy odzysk ciepła z powietrza nie jest stosowany.

Rozwiązanie takie trwale poprawia klimat pomieszczenia. Nie jest konieczny także zakup dodatkowego kaptura wylotowego.*


* Warunkiem jest zastosowanie urządzeń napowietrzających i odpowietrzających zgodnych z normą VDI 2052.
Zmywarka do przyrządów kuchennych, garnków, tac
GS 660 Energy

 

Zastosowanie:
restauracje, hotele, stołówki, domy pomocy, piekarnie, cukiernie, rzeźnie

Wyposażenie standardowe:

  • obsługa jednym przyciskiem,
  • rewersyjne dolne i górne ramiona myjące,
  • niezależny system górnych i dolnych ramion myjących i płuczących,
  • automatyczne napełnianie wody,
  • wbudowany dozownik płynu płuczącego,
  • termostat bezpieczeństwa,
  • grzałki bojlera i zbiornika,
  • wyłącznik otwartych drzwi,
  • zabezpieczenie przed płukaniem w wodzie o zbyt niskiej temperaturze,
  • zabezpieczenie przed pracą na sucho,
  • zabezpieczenie przed przeciążeniem silnika pompy,
  • bojler bezciśnieniowy,
  • pompa odpływowa,
  • wąż dopływowy,
  • regulowane nóżki,
  • czterostopniowy system filtracji wody - Mediamat Cyclo,
  • program samoczyszczenia,
  • tylna osłona,
  • kabel zasilający,

O nas ...

Oferujemy kompleksowe wyposażenie gastronomii i pralni, począwszy od doradztwa, planowania, po dostawę, montaż, szkolenie obsługi, aż po serwis i konserwację urządzeń.

Nasi partnerzy