zobacz: WINTERHALTER FAGOR CLASSEQ

 

           

              
  

Seria GS 500 Energy / GS 500 Energy+
Oszczędzaj pełną parą!

Podczas wyjmowania ze zmywarki czystych naczyń do otoczenia uchodzi
ciepła para wodna - wartościowa energia, która rozprasza się w powietrzu.
Zmywarki GS 502 Energy przekształcają tę energię przy użyciu wymiennika ciepła w prawdziwą wartość.

Maszyny te odsysają ciepłą parę wodną bezpośrednio z komory zmywarki jeszcze przed otwarciem kaptura, a następnie wykorzystują odzyskaną energię do ogrzewania zimnej wody dopływowej. Takie rozwiązanie zmniejsza koszty

energii nawet o 5.250 euro w ciągu ośmiu lat oraz trwale poprawia klimat pomieszczenia.

Zmywarki GS 502 Energy+ wyposażone są ponadto w wymiennik ciepła odzyskujący energię z wody ściekowej. Dzięki temu oszczędność rośnie nawet

do 7.000 euro w ciągu ośmiu lat.

                            

Schemat procesu odzysku
ciepła w zmywarce

GS 502 Energy+

(z przyłączem zimnej wody).

Twoje korzyści w skrócie:
+ Zredukowana całk. moc przyłączeniowa: W przypadku zmywarki GS 502 Energy całkowita moc

     przyłączeniowa zmniejsza się o 3 kW - w przypadku Energy+ nawet o 6 kW.
+ Zredukowane koszty energii: Używając zmywarek GS 502 Energy możecie Państwo oszczędzić w ciągu

     ośmiu lat nawet 5.250 euro - korzystając z modeli Energy+ nawet 7.000 euro.
+ Opłacalna inwestycja: Dzięki zastosowaniu odzysku energii koszt zakupu zmywarek obu tych serii

     zwraca się w okresie krótszym niż trzy lata.
+ Doskonały klimat pomieszczenia: Dzięki zastosowaniu wymiennika ciepła temperatura powietrza

     wylotowego zmniejsza się o ponad połowę. Bezwzględna wilgotność powietrza natomiast,

     wynosi tylko ok. 20 % wilgotności powietrza w sytuacji, gdy odzysk ciepła z powietrza

     nie jest stosowany.

     Rozwiązanie takie trwale poprawia klimat pomieszczenia. Nie jest konieczny także zakup dodatkowego
     kaptura wylotowego.*


* Warunkiem jest zastosowanie urządzeń napowietrzających i odpowietrzających zgodnych z normą VDI 2052.

 


 

Zmywarka kapturowa do naczyń GS 502 Energy/ Energy+

 

Zastosowanie: restauracje, hotele, stołówki, domy pomocy,

 

Wyposażenie standardowe:

  • obsługa jednym przyciskiem,
  • aktywacja pracy poprzez zamknięcie kaptura,
  • niezależny system górnych i dolnych ramion myjących i płuczących,
  • automatyczne napełnianie wody,
  • wbudowany dozownik płynu płuczącego,
  • termostat bezpieczeństwa,
  • grzałki bojlera i zbiornika,
  • wyłącznik otwartego kaptura,
  • zabezpieczenie przed płukaniem w wodzie o zbyt niskiej temperaturze,
  • pompa odpływowa,
  • bojler bezciśnieniowy,
  • wąż dopływowy i odpływowy,
  • regulowane nóżki,
  • czterostopniowy system filtracji wody - Mediamat Cyclo
  • program samoczyszczenia,
  • zewnętrzna grzałka zbiornika wody myjącej,

 

Dane techniczne:

Model:

GS 502 Energy / Energy+

Wydajność w koszach/h:

60/30/15

Wymiary kosza:

500x500 mm

Standardowe wyposażenie w kosze:

1 kosz do talerzy

1 kosz płaski

Zasilanie elektryczne:

400V/3/N/PE/50 Hz

Wysokość wejścia do komory mycia:

420 (+/-)5 mm

Całkowity pobór mocy 502 Energy:
Podłączenie do zimnej wody 20°C
Całkowity pobór mocy 502 Energy+
Podłączenie do zimnej wody 20°C

12,5 kW

9,5 Kw

Moc silnika pompy P1:

1,7 kW

Moc grzałki zbiornika:

1,8 kW

Pojemność zbiornika:

42 L

Moc grzałki bojlera 502 Energy:
Podłączenie do zimnej wody 20°C
Moc grzałki bojlera 502 Energy+ :
Podłączenie do zimnej wody 20°C

9 kW

6 Kw

Szerokość 635 mm
Głębokość 749 mm
Wysokość z zamkniętym kapturem: 1469 mm
Wysokość z otwartym kapturem: 1932 mm

Min. ciśnienie doprowadzonej wody:

0,8 bar/80 kPa

Zużycie wody na cykl płukania:

2,4 L

Waga netto

144 kg

 

 

 

 

 

STRONA GŁÓWNA. DesignDevelopmen&Hosting.