|
|
 |
Seria GS 640 Energy
Oszczędzaj pełną parą!
|
Podczas wyjmowania ze zmywarki czystych naczyń do otoczenia uchodzi
ciepła para wodna - wartościowa energia, która rozprasza się w powietrzu.
Zmywarki GS 640 Energy przekształcają tę energię przy użyciu wymiennika ciepła w prawdziwą wartość.
Maszyny te odsysają ciepłą parę wodną bezpośrednio z komory zmywarki
jeszcze przed otwarciem kaptura, a następnie wykorzystują odzyskaną energię do ogrzewania zimnej wody dopływowej. Takie rozwiązanie zmniejsza koszty
energii nawet o 5.250 euro w ciągu ośmiu lat oraz trwale poprawia klimat pomieszczenia.
 |
Schemat procesu odzysku ciepła w zmywarce
GS 640 Energy
(z przyłączem zimnej wody). |
Twoje korzyści w skrócie:
+ Zredukowana całk. moc przyłączeniowa: W przypadku zmywarki GS 640 Energy całkowita moc
przyłączeniowa zmniejsza się o 3 kW.
+ Zredukowane koszty energii: Używając zmywarek GS 640 Energy możecie Państwo oszczędzić w ciągu
ośmiu lat nawet 5.250 euro.
+ Opłacalna inwestycja: Dzięki zastosowaniu odzysku energii koszt zakupu zmywarki tej serii
zwraca się w okresie krótszym niż trzy lata.
+ Doskonały klimat pomieszczenia: Dzięki zastosowaniu wymiennika ciepła temperatura powietrza
wylotowego zmniejsza się o ponad połowę. Bezwzględna wilgotność powietrza natomiast,
wynosi tylko ok. 20 % wilgotności powietrza w sytuacji, gdy odzysk ciepła z powietrza
nie jest stosowany.
Rozwiązanie takie trwale poprawia klimat pomieszczenia. Nie jest konieczny także zakup dodatkowego
kaptura wylotowego.*
* Warunkiem jest zastosowanie urządzeń napowietrzających i odpowietrzających zgodnych z normą VDI 2052.
|
|
Zmywarka do przyrządów kuchennych, garnków, tac GS 640 Energy
|

|
Zastosowanie: restauracje, hotele, stołówki,
domy pomocy, piekarnie, cukiernie,
rzeźnie
Wyposażenie standardowe:
- obsługa jednym przyciskiem,
- rewersyjne dolne i górne ramiona myjące,
- niezależny system górnych i dolnych ramion myjących i płuczących,
- automatyczne napełnianie wody,
- wbudowany dozownik płynu płuczącego,
- termostat bezpieczeństwa,
- grzałki bojlera i zbiornika,
- wyłącznik otwartych drzwi,
- zabezpieczenie przed płukaniem w wodzie o zbyt niskiej temperaturze,
- zabezpieczenie przed pracą na sucho,
- zabezpieczenie przed przeciążeniem silnika pompy,
- bojler bezciśnieniowy,
- pompa odpływowa,
- wąż dopływowy,
- regulowane nóżki,
- czterostopniowy system filtracji wody - Mediamat Cyclo,
- program samoczyszczenia,
- tylna osłona,
- kabel zasilający,
|
Dane techniczne:
Model |
GS 640 Energy |
Wydajność kosze/h: |
40/24/12 |
Wymiary kosza: |
608x672 |
Standardowe wyposażenie w kosze:
|
1 kosz płaski wykonany ze
stali nierdzewnej
1 kosz płaski plastikowy
500x500 mm |
Zasilanie elektryczne:
|
400V/3/N/PE/50 Hz |
Wysokość wejścia do komory mycia:
z koszem/bez kosza |
640/670 mm |
Całkowity pobór mocy:
Przy podłączeniu do zimnej wody 20°C |
8,4 kW |
Moc silnika pompy P1: |
2,3 kW |
Pojemność zbiornika: |
82 L |
Moc silnika rewersu ramion myjących: |
0,1 kW |
Moc grzałki zbiornika: |
6,0/9,0 kW |
Moc grzałki bojlera:
Przy podłączeniu do zimnej wody 20°C |
6,0 kW |
Wysokość robocza: |
840 mm |
| Szerokość: |
750 mm |
Głębokość z otwartymi drzwiami: |
1245 mm |
Głębokość z zamkniętymi drzwiami: |
870 mm |
Całkowita wysokość (+/_) 20 mm : |
2201 mm
|
Min. ciśnienie doprowadzonej wody: |
0,8 bar/80 kPa |
Zużycie wody na cykl płukania: |
5,2 L |
Waga netto: |
185 kg |
|
|
| |
| |
|
|
 |